BEREBUT "BALON"

Pada suatu acara seminar yang dihadiri oleh sekitar 50 peserta. 

Tiba-tiba sang Motivator berhenti berkata-kata & mulai memberikan balon kepada masing2 peserta. Dan kepada mereka masing2 diminta untuk menulis namanya di balon2 tersebut dgn menggunakan spidol. Kemudian semua balon dikumpulkan & dimasukkan ke dalam ruangan lain. Sekarang semua peserta disuruh masuk ke ruangan itu & diminta untuk menemukan balon yg telah tertulis nama mereka & diberi waktu hanya 5 menit Semua orang panik mencari nama mereka, bertabrakan satu sama lain, mendorong dan berebut dengan orang lain disekitarnya sehingga terjadi kekacauan.

Waktu 5 menit sudah usai, tidak ada seorangpun yang bisa menemukan balon mereka sendiri. Lalu di waktu berikutnya Sang Motivator meminta kepada Peserta untuk secara acak mengambil sembarang balon & memberikannya kepada orang yang namanya tertulis di atasnya. Dalam beberapa menit semua orang punya balon dengan nama mereka sendiri.

Akhirnya sang Motivator berkata :

"Kejadian yg baru terjadi ini mirip dan sering terjadi dalam kehidupan kita sehari-hari, Semua orang sibuk mencari kebahagiaan untuk diri sendiri, mirip dengan mencari balon mereka sendiri, dan banyak yg gagal. Mereka baru berhasil mendapatkannya ketika mereka memberikan kebahagiaan kepada orang lain, mirip Dengan memberikan balon tadi kepada pemiliknya"

Kebahagiaan kita terletak pada kebahagiaan orang lain. Beri kebahagiaan kepada orang lain, maka anda akan mendapatkan kebahagiaan anda sendiri...

Penutup, Rasulullah shallallahu alaihi wasallam memberikan wejangan: "Barangsiapa yang membantu seorang mu'min terlepas dari kesusahan didunia, niscaya Allah akan membantunya terlepas dari kesusahan dunia dan akhirat"

(HR.Muslim)

madinatulquran.or.id

SEPERTI INI SUAMI YANG BAIK....

1. perkataan yang kasar dari suami tidak menjadikannya jantan | justru itu perlihatkan sikap terlihat kejam tanpa perasaan

2. wanita dicipta dari lekuk rusuk agar disayangi | tentu lebih layak dicintai setelah jadi istri

3. meluruskannya dengan paksa hanya mematahkannya | kesabaran dan kelembutan adalah kuncinya

4. istri diambil dengan amanah serta kalimat yang baik dari walinya | jaga dan berlakulah baik padanya sebagaimana Nabi meminta

5. siapa yang tak luluh hatinya bila memiliki suami | yang santun lisannya dan sabar dalam menasihati?

6. bukan agar istri takut pada suami lalu istri takut berlaku salah | namun agar dia enggan melihat suaminya sedih maka dia berlaku benar

7. maka ancaman apalagi pukulan bukanlah jalan | coba kata-kata lembut sejuk penuh pengertian pelan-pelan

8. sebetulnya bila istri senantiasa berbuat salah | maka sejatinya suaminya itu bermasalah

9. karena tugas suami bukan hanya menafkahi lahir | namun terutama agar dalam kebaikan dia jadi mahir

10. membimbing dan mengajari kebaikan adalah tugasnya suami | memimpinnya dalam kebenaran adalah kewajiban suami

11. jagan tuduh istrimu tidak sempurna melakukan kewajibannya | mungkin suaminya yang tidak penuh tunaikan haknya?

12. atau mungkin kedua-duanya selama ini bermasalah? | tanpa iman dan ilmu lantas nekat untuk menikah?

13. bagaimanapun suami adalah pemimpin atas istrinya | tak layak pemimpin tidak berlaku baik pada yang dipimpinnya

14. pandangilah dia bila memasak bagi anak-anakmu | dengarkan senandungnya saat menidurkan anak-anakmu

15. lisan yang baik itu merubah akal dan pikiran | lisan kasar dan amal kasar tanda cacat pikiran

16. perbanyak memahami kisah Rasulullah memerlakukan istri-istrinya | niscaya kita temukan hikmah pelajaran kaya pekerti

17. "sesungguhnya yang paling baik diantara laki-laki | adalah yang paling baik kepada istri-istrinya" (HR Ahmad)

18. kenyataannya jarang kita temukan suami dzalim pada istrinya | lantas Allah berikan kemudahan hidupnya di dunia

19. sayangi dan muliakan istrimu | bahagia dan berharga hidupmu

Sumber: FP ust. Felix shiauw

FAKTA ATAU MITOS : Biskuit/roti yang Dicelupkan ke Teh Jadi Lebih Enak?

Kue kering, biskuit, atau cookies cocok dimakan sebagai sarapan sambil menyeruput teh atau kopi. Namun, ada juga yang mencelupkan kue kering ke dalam minuman. Konon, rasanya jadi lebih enak. Mengapa?

Untuk mengetahui penyebab pastinya, chefHeston Blumenthalbekerjasama dengan ilmuwan dari University of Nottingham, Inggris. Mereka mengembangkan sebuah alat bernama MS-Nose yang mengukur jumlah perisa (flavor) dan aroma yang dilepaskan di mulut ketika memakan atau meminum sesuatu.

Blumenthal memasukkan alat tersebut ke hidungnya dan mulai mengunyah biskuit digestive (semacam biskuit gandum) bersalut cokelat. MS-Nose kemudian mengirimkan datanya ke layar komputer, di mana kadar perisa yang dilepaskan digambarkan melalui grafik.

Dalam roti atau kue kering terdapat methylbutanol, zat yang memberikan citarasa (taste) panggang atau malt. Ketika Blumenthal mengunyah kue kering, perisanya tercatat dengan grafik garis di layar. Namun, ketika biskuitnya dicelupkan ke air teh lalu dimakan lagi, garis tersebut langsung menanjak.

Ternyata, biskuit yang basah tak hanya melepaskan lebih banyak perisa, melainkan juga menyemburkan aroma dengan lebih cepat.

RAHASIA RESEP COTO MAKASSAR

Bahan - Bahan : 

- 1 kg daging sapi bagian sengkel (sengkel merupakan bagian daging sapi yang empuk,     
   biasanya berada di bagian paha) - 2 liter air cucian beras - 5 batang serai, memarkan - 5 lembar daun salam - 250 gram kacang tanah, goreng, tumbuk, dan haluskan. - 3 sdm minyak goreng, untuk menumis - 5 cm jahe, memarkan - 1 ruas lengkuas, memarkan 

P.S. : Sebenarnya selain daging sapi bisa juga direbus bagian lainnya, seperti hati, jantung, otot, maupun jeroan, tergantung selera masing - masing. 

Bumbu yang dihaluskan: 
- 10 siung bawang putih - 8 butir kemiri disangrai - 1 sdm ketumbar disangrai - 1 sdt jintan disangrai - 1 sdm garam - 1 sdt merica butiran. 

Pelengkap: 
- Bawang goreng - Irisan daun bawang - Irisan seledri 

Tahap pembuatan: 
1. Jika anda memakai jantung, hati, ataupun jeroan siapkan panci terpisah dengan daging 
    sapi, kalau mau makin empuk pakailah panci presto. Setelah matang anda potong dadu. 

2. Untuk daging sapinya, anda harus merebusnya bersama air cucian beras, serai, lengkuas, 
     jahe, dan daun salam. Setelah matang angkat, tiriskan, potong dadu. 

3. Panaskan minyak, tumis bumbu yang dihaluskan hingga harum. 


4. Bumbu yang sudah ditumis tersebut kemudian dimasukkan ke dalam kaldu, tambahkan   
    kacang tanah goreng yang sudah dihaluskan, kemudian tunggu sampai mendidih. 


5. Setelah semuanya selesai, coto siap disajikan. 

Tahap Penyajian: 
Siapkan mangkuk, masukkan irisan daun bawang, seledri, dan sedikit garam.
Bila anda suka bisa tambahkan perasa (mecin). 
Setelah itu masukkan potongan daging, jantung, hati maupun jeroan (sesuai selera) ke dalam mangkuk.
Kemudian ambil air kaldu dan tuangkan ke dalam mangkuk (sesuai selera). 
Setelah sudah siap, taburi bawang goreng, tambahkan kecap dan perasan air jeruk nipis (sesuai selera). Sajikan selagi hangat. Lebih nikmat bila anda menikmatinya dengan ketupat ^_^ 

DAGING SAPI LADA HITAM

Resep ini gampang banget,, jadi cocok bagi pemula atau ibu-ibu muda yang baru belajar masak....
karena apa?? bahan'a mudah di dapat dan waktu memasak yang cukup singkat sekitar 30 menit :)

bisa disajikan untuk 3-4 porsi, karena bahannya sebagian besar sudah ada di bapur kita, jadi modal'a nda sapai 50 ribu,, tapi bisa menikmati masakan ala resto ;)

Bahan
250 gr daging sapi, iris memanjang
1 bawang merah, potong besar-besar
1 paprika hijau, potong memanjang 
2 sdm minyak sayur
1 sdm minyak wijen
2 siung bawang putih, rajang halus
2 sdt lada hitam
2 sdm saus tiram
Garam secukupnya
air secukupnya


Cara membuat:
- Panaskan minyak sayur, tumis bawang putih hingga 
  harum, 
- masukan daging sapi, aduk-aduk, 
- lalu masukan sedikit air. Diamkan sebentar sampai daging   matang.
- Masukan lada hitam + saus tiram + garam, aduk-aduk         hingga tercampur rata.
- Masukan bawang merah+ paprika merah + paprika hijau, aduk-aduk, diamkan hingga matang.
- Masukan minyak wijen, aduk-aduk. Angkat lalu sajikan.

NB: klo warnanya mau lebih meriah, bisa ditambahin paprika merah dan kuning.

ARTI SLIP MERAH DAN BIRU DALAM TILANG

Sebelum kita memasuki topik kita akan membahas penyuapan di kalangan POLANTAS, penyuapan terjadi di saat operasi polisi lalu lintas/pemberhentian kendaraan untuk pemeriksaan,karena:
1. Adanya peluang
2. Kebutuhan perekonomian oknum polisi
3. Kebiasaan
4. Situasi dan Kondisi

Peluang tersebut terjadi karena si pengendara yang melakukan kesalahan.
Contohnya :
1. Tidak memakai spion
2. Tidak menyalakan lampu di siang hari
3. Tidak menggunakan Helm Standar (SNI)
4. Tidak membawa kelengkapan Surat (SIM,STNK)

~Kebutuhan akan oknum polisi pun menjadi sebuah alasan penyuapan itu terjadi, Contohnya :
Biaya yang lebih besar dari pendapatan.

~Ketika Kebiasaan menjadi sesuatu yang wajib disini polisi dan si pengendara menjadi terbiasa akan suap menyuap jika si pengendara melakukan kesalahan/melanggar peraturan lalu lintas.

Mungkin banyak dari sebagian warga masyarakat pengguna jalan raya yang selama ini melintasi aspal ibukota atau kota-kota di daerah mereka masing-masing, yang belum/tidak mengetahui adanya slip merah dan slip biru Surat Tilang. Dokumen tersebut akan diberikan apabila terjadi kesalahan dan mereka dihadapkan dengan pengadil jalan raya dan dinyatakan bersalah (TILANG).

Selama ini yang terjadi adalah apabila kita melakukan kesalahan di jalan raya tak terkecuali pengguna roda empat atau roda dua, mereka akan dihadapkan pada dua pilihan.

Pertama; mau tidak mau berdamai dengan petugas (tidak mau ditilang)

Kedua; pasrah untuk di tilang (jalan damai tidak tercapai)

Pada saat mereka memilih untuk berdamai dan mendapat kecocokan harga damai dengan petugas, terhapuslah kesalahan mereka dalam seketika.

Tetapi apabila tidak terjadi kecocokan harga damai yang ditawarkan atau kondisi isi dompet yang tidak memungkinkan, biasanya seseorang cenderung pasrah memilih untuk ditilang. Saat itulah petugas (POLANTAS) akan memberikan yang namanya surat tilang atau SLIP MERAH.

Kejadian inilah, banyak yang tidak diketahui oleh pengendara di jalan raya. Hal ini dimanfaatkan oleh petugas untuk memberikan slip merah tersebut.

Ketidaktahuan masyarakat tentang hal ini karena tidak/belum pernah adanya sosialisasi tentang SLIP MERAH dan SLIP BIRU dari pihak KEPOLISIAN REPUBLIK INDONESIA (POLRI). Selama ini, pengendara yang pernah ditilang hanya mengetahui akan diberi surat tilang SLIP MERAH oleh petugas.

Melaui tulisan ini saya ingin membagi pengetahuan tentang hal tersebut diatas untuk diketahui oleh semua masyarakat umumnya dan pembaca blog ini khususnya.

Makna dari SLIP MERAH dan SLIP BIRU adalah :

- SLIP MERAH : surat tilang ini diberikan apabila terjadi kesalahan di jalan raya dan pengendara tersebut tidak mengakui kesalahannya (mangkir) yang disebutkan oleh petugas jalan raya (POLANTAS) dan akan dikenakan denda sesuai dengan beratnya kesalahan yang telah dilakukan melalui proses pengadilan.

- SLIP BIRU : surat tilang ini diberikan apabila terjadi kesalah di jalan raya dan pengendara mengakui kesalahannya (tidak mangkir) yang disebutkan oleh petugas jalan raya (POLANTAS) dan akan dikenakan denda maksimal Rp 50.600,- (Lima puluh ribu enam ratus rupiah) serta dapat dibayarkan melalui Bank yang ditunjuk tanpa harus melalui proses pengadilan. Yang artinya Rp 50.000,- masuk ke kas negara dan Rp 600,- untuk petugas yang menanganinya dan itupun baru bisa diambil pada bulan berikutnya.

Mudah-mudahan tulisan ini bisa bermanfaat bagi kita semua.

LIRIK LAGU: SATURA

Ku labuhkan perahuku
Ku tepati janjiku padamu
Ku tak ingin orang pun tahu
Aku cinta kamu

tiap malam ku bersujud
Dan setiap malam ku berdoa
Semoga engkau senantiasa
Untuk mendengarnya

Tuhan tolonglah aku
Ku sangat cinta dia
Jangan ambil nyawanya
Sehatkanlah dia dan jadikan
Dia penjaga jiwa

Tuhan tolonglah aku
Ku sangat cinta dia
Jangan ambil nyawanya
Sehatkanlah dia dan jadikan
Dia penjaga jiwa

LIRIK LAGU: JUMINTEN

Gong ning nong ning nong ning gong [4x]

* juminten kuliah di washington
Kalau malem main ke Las Vegas
Juminten ayu mempesona
Sampai ngelewatin christina aguilera

** juminten hurry up and come back
Jangan lama-lama ya di amerika
Ku tunggu kau sekian lama
Sampai ku tanya sama kepala desa

Reff:
Cepat-cepatlah pulang ke indonesia
Ku sudah nggak tahan ingin jumpa
Cepat-cepatlah pulang ke indonesia
Indonesia raya merdeka

Sekali merdeka tetap merdeka
Sekali merdeka tetap merdeka

Repeat *, **

Repeat reff [3x]

Sekali merdeka tetap merdeka
Sekali merdeka tetap merdeka

Gong ning nong ning nong ning gong [2x]

Juminten, juminten

LIRIK LAGU: PUJAAN HATI

Hei pujaan hati apa kabarmu
Ku harap kau baik-baik saja
Pujaan hati andai kau tahu
Ku sangat mencintai dirimu

Hei pujaan hati setiap malam
Aku berdoa kepada sang Tuhan
Berharap cintaku jadi kenyataan
Agar ku tenang meniti kehidupan

* hei pujaan hati, pujaan hati
Pujaan hati, pujaan hati

Reff:
Mengapa kau tak membalas cintaku
Mengapa engkau abaikan rasaku
Ataukah mungkin hatimu membeku
Hingga kau tak pernah pedulikan aku

Cobalah mengerti keadaanku
Dan cobalah pahami keinginanku
Ku ingin engkau menjadi milikku
Lengkapi jalan cerita hidupku

Hei pujaan hati, pujaan hati

Hei pujaan hati setiap malam
Aku berdoa kepada sang Tuhan
Berharap cintaku jadi kenyataan
Agar ku tenang meniti kehidupan

Repeat *, reff

LIRIK LAGU: NILAILAH AKU

Nilailah Aku

Pacarku yang baik
Dengarkanlah aku
Janganlah engkau selalu
Marah-marah padaku

Pacarku yang baik
Permintaan hati
Janganlah engkau selalu
Ingin menang sendiri

Nilailah aku sesuka hatimu
Agar kau tak meninggalkan aku
Nilailah aku sesuka hatimu
Agar engkau tahu

Pacarku tolong dengarkan aku
Cintaku ya hanya untukmu
Sampai nanti ku tak akan pernah selingkuh
Cuma kamulah semangat hidupku

Pacarku janganlah marah-marah lagi
Ku berjanji ku akan tetap di sini
Sampai mati engkau tak akan ku tinggali
Ku temani sampai kau tua nanti

Nilailah aku sesuka hatimu
Agar kau tak meninggalkan aku
Nilailah aku sesuka hatimu
Agar engkau tahu

Pacarku tolong dengarkan aku
Cintaku ya hanya untukmu
Sampai nanti ku tak akan pernah selingkuh
Cuma kamulah semangat hidupku
Pacarku janganlah marah-marah lagi
Ku berjanji ku akan tetap di sini
Sampai mati engkau tak akan ku tinggali
Ku temani sampai kau tua nanti

Pacarku tolong dengarkan aku
Cintaku ya hanya untukmu
Sampai nanti ku tak akan pernah selingkuh
Cuma kamulah semangat hidupku
Pacarku janganlah marah-marah lagi
Ku berjanji ku akan tetap di sini
Sampai mati engkau tak akan ku tinggali
Ku temani sampai kau tua nanti

Ku temani sampai kau tua nanti
Ku temani sampai kau tua nanti
Ku temani sampai kau tua nanti

Read more: http://www.wowkeren.com/lirik/lagu/kangen_band/nilailah-aku.html#ixzz2wTC8lc00

KUMPULAN STATUS LUCU...

# Kenapa ni hari ujan mulu yee
   mungkin langitnya lagi kena Diare.
   dari tadi buang-buang air terus...
   cepet sembuh ya, Ngit...!!

   *ngomong sama langit*

# 'harga' sama 'tarif' itu beda banget.
   buktinya, kalo cewek baik-baik minta dihargai, dan yang satunya minta di-tarif-i

   *serupa tapi tak sama*

# Daging sapi dan cabe di Indonesia termasuk yang paling mahal di dunia,
  yang "MURAH" cuma harga diri pemimpin dan nyawa di Indonesia. 

# lagi bengong... Ngeliatin semut yang turun dari tumbuhan di deket kantin, ke jalanan luas yang    
   banyak manusianya

   Kenapa semut yang sekecil itu berani ambil resiko buat pergi ke lain tempat, padahal jarak 
   pandang   mereka ga seluas itu.??

   Mereka gatau apa yg bakal ada ddepan mereka. Siapa tau tiba tiba ada motor lewat, gak ngeliat  
   semut yg lagi nyebrang itu. Kenapa dia berani?

   Tp kalau mereka ga berani nyebrangin jalan itu, mereka bakal mati dtempatnya sendiri. Khabisan  
   mkanan. Berarti, hidup itu harus brani ambil resiko?

   "Lebih baik mati berusaha daripada mati busuk diam di tempat?" Mungkin begitu, kata si semut.

   Erika Leonita Isadore 

# Cowok suka cewek berpayudara besar bukan berarti dia mesum,
   tapi karena mikir nanti anaknya minum apa.  

# Pengen makan malem, tapi bingung milih makanan yang mahal apa.
   *horangkaya 

# pacaran - menikah - hamil; itu namanya jodoh.
   pacaran - hamil - menikah; yang ini namanya bodoh.
  *okeesiip 

# Sebenarnya curhat di fesbuk adalah bentuk ekspresi, ketika orang-orang didunia nyata sulit  
   menyediakan telinganya untuk orang lain.
   * fact 

#  

MAMPUKAH AKU SEPERTI MEREKA??

*Mampukh aku m'jadi sperti Siti Khadijah....??
Agung cintanya pd Alloh dan Rasululloh. Hartanya diprjuangkn kejalan fisabilillah, pnawar hati kekasih Alloh.

*Dptkah kudidik jiwa sperti Aisyah....??
Istri Rasululloh yg bijak, pndorong dikala ksusahan n pndritaan. Tiada sukar utk dilaksanakn.

*Mengalir air mataku mlihat pngorbanannya putri sholeha Siti Fatimah. Akur dlm stiap perintah, taat pd Ayahnya yg snantiasa brjuang. Tiada memiliki harta dunia layaknya ia penghuni syurga.

*Ketika aku marah, ingin ku intip serpihan sabar drpd catatan hidup Siti Sarah.
Tabah jiwaku,setabah umi nabi Ismail mengndong bayinya yg masih merah mencari air p'hilang dahaga diterik padang pasir merak. Ditinggal suami akur tanpa bantah, pngharapannya hanya kpd Alloh.... Itulah Siti Hajar.

^^Mampukah aku menjadi wanita sholehah??!
Mati dlm keunggulan iman bersinar indah, harumnya tersebar bagai wanginya pusara Masyita.^^

^^Mampukah aku sperti mereka....??!^^

IMUNISASI DALAM ISLAM (TAHNIK)

Pernah mendengar istilah diatas ? memangnya islam sampai mengurus masalah imunisasi segala ? bukan kah islam hanya agama saja ? (terus kan baca artikel ini ! temukan jawabannya , betapa luas nya cakupan islam dalam kehidupan)

“Pernah dikaruniakan kepadaku seorang anak laki-laki, lalu aku membawanya ke hadapan Nabi Shallallahu ‘alaihi wa sallam, maka beliau memberinya nama Ibrahim dan mentahniknya dengan sebuah kurma “[1]Al-Bukhari menambahkan, “Dan beliau mendo’akan keberkahan baginya seraya menyerahkannya kembali kepadaku.” Dan dia adalah anak tertua Abu Musa Radhiyallahu ‘anhu. Diriwayatkan oleh al-Bukhari dan Muslim dari hadits Abu Burdah dari Abu Musa.

Imunisasi . Siapa yang tidak kenal istilah ini , para ibu /bapak yang memiliki bayi dan balita pasti akrab dengan istilah ini. Karena Sejak 1977 Indonesia menjalankan program imunisasi PD3I (Penyakit Dapat Dicegah dengan Imunisasi), yaitu TBC, difteri, pertusis, campak, polio, tetanus dan hepatitis B. Program itu dikukuhkan dengan Undang-Undang Kesehatan No. 23 Tahun 1992, berdasarkan kesepakatan dengan WHO dan Unicef.

Tapi coba tanyakan kepada para ibu / Bapak yang sedang memiliki bayi dan balita tersebut tentang “ TAHNIK “ ? saya yakin banyak yang tidak mengetahui nya . mengapa ? karena kita di dikte dengan sistem barat , tak disangkal lagi dari segala aspek sebenarnya kita sudah di jajah oleh sistem barat , dari hal remeh - temeh sampai hal – hal yang urgen dalam kehidupan .

Kenapa kita harus senantiasa berkiblat kesana , padahal islam memiliki solusi lengkap di setiap bidang kehidupan , tidak ada satupun yang lewat dari islam . Semua terdapat dalam Al – Qur’anul karim kitab suci yang tidak ada keraguan daripadanya , dan terjaga kemurnian nya sampai hari kiamat kelak. Tingkah laku hidup juga sudah Allah SWT anugerahkan “Uswatun Hasanah” bagi seluruh manusia , Rasullah SAW. Manusia dengan Akhlak agung , setiap perilaku nya pastilah manfaat dan harus di contoh (Assunnah ).

Dari hadits awal diatas telah jelas , betapa islam menaruh perhatian besar yang sangat mendasar pada kesehatan , bahkan ketika manusia lahir ke dunia ini .

Rasullah S.A.W Rahmatan lil alamin , telah mengajarkan cara pemberian imunisasi dari sejak dahulu kepada umat islam , dengan cara men tahnik bayi yang baru lahir . Beliau sebagai uswatun hasanah kita bagi umat islam dan seluruh manusia , telah memberikan solusi imunisasi yang tidak perlu diragukan lagi manfaat nya .

Pengertian tahnik secara bahasa dan syar’i adalah mengunyah kurma dan meletakkanya di mulut bayi, mengoleskannya pada langit-langit mulutnya. Maka dikatakan “Engkau mentahnik bayi, jika engkau mengunyah kurma kemudian menggosokkannya di langit-langit mulut bayi”. Tahnik inilah yang utama, yakni dengan kurma yang dikunyah dulu oleh pentahnik, bukan kurma yang diblender atau dihaluskan dengan alat lain.Tahnik kurma yaitu melumatkan kurma lalu dimasukkan (dilolohkan atau dilumurkan) ke dalam langit-langit mulut bayi kemudian bayi akan menggerak-gerakkan lidahnya untuk merasakan kurma tersebut.

Perlakuan tahnik kepada bayi memiliki manfaat yang dapat dijelaskan secara ilmiah , dan telah dikaji oleh para ahli kesehatan zaman sekarang.

Penjelasan Ilmiah

Dr.Faruq Musahil menerangkan bahwa setelah lahir, seorang bayi mendapatkan dirinya sudah terpisah dari ibunya, dan pasokan makanan instan dari ibupun sudah berhenti. Sehingga untuk bisa bertahan, ia harus mengandalkan pada sisa makanan yang masih tersimpan dalam tubuhnya. Dan itu jumlahnya tidak banyak, saat ia masih dalam rahim ibunya, hingga saat keluar susu dari payudara ibunya. Keluarnya susu itu sendiri membutuhkan waktu yang tidak sama antara satu dengan wanita yang lain, dari satu hingga tiga hari. Bayi berupaya beradaptasi dengan lingkungan barunya, yakni keluar kedunia ini sehingga sisa bahan makanan di tubuhnya akan demikian cepat habis. Bersamaan itu, presentase gula dalam darah juga ikut menurun sehingga masa sulit mensuplai makanan untuk bayi berkisar antara selepas waktu bersalin hingga awal penyusuan.

Mayoritas atau bahkan semua bayi membutuhkan zat gula dalam bentuk "glukosa" seketika setelah lahir, maka memberikan kurma yang sudah dilumat bisa menjauhkan sang bayi ( dengan izin Allah Subhannahu wa Ta'ala ) dari kekurangan kadar gula yang berlipat-lipat.  Bayi yang baru lahir memerlukan asupan glukosa yang mencukupi , apalagi jika lahir premature ( kurang usia kandungan : kondisi bayi ini sangat berbahaya) karena sang bayi memiliki kandungan kadar gula glukosa yang sangat kecil dalam darahnya. Jika diberikan kepadanya zat gula yang siap diserap olehnya, maka itu ( tahnik ) adalah solusi yang terbaik dan selamat dalam keadaan darurat semacam ini.

Jika bayi yang lahir beratnya lebih kecil maka semakin kecil pula kandungan zat gula dalam darahnya. Oleh karena itu, bayi prematur (lahir sebelum dewasa), beratnya kurang dari 2,5 kg, maka kandungan zat gulanya sangat kecil sekali, dimana pada sebagian kasus malah kurang dari 20 mg/100ml darah. Adapun anak yang lahir dengan berat badan di atas 2,5 kg maka kadar gula dalam darahnya biasanya di atas 30 mg/100 ml.

Kadar semacam ini berarti (20 atau 30 mg/100 ml darah) merupakan keadaan bahaya dalam ukuran kadar gula dalam darah. Hal ini bisa menyebabkan terjadinya berbagai penyakit:

§ Bayi menolak untuk menyusui;

§ Otot-otot melemas;

§ Berhenti secara terus-menerus aktivitas pernafasan dan kulit bayi menjadi kebiruan;

§ Kontraksi atau kejang-kejang;

Dan terkadang bisa juga menyebabkan sejumlah penyakit yang berbahaya dan lama, seperti:

§ Insomnia;

§ Lemah otak;

§ Gangguan syaraf;

§ Gangguan pendengaran, penglihatan, atau keduanya;

§ Kejang-kejang secara berkepanjangan dan kronis.

Apabila hal-hal di atas tidak segera ditanggulangi atau diobati maka bisa menyebabkan kematian. Padahal obat untuk itu adalah sangat mudah, yaitu memberikan zat gula yang berbentuk glukosa melalui infus, baik lewat mulut, maupun pembuluh darah.

Tahnik kurma ala Rasullulah S.A.W memiliki hikmah secara medis. Sebab, kurma memiliki kandungan gula “glukosa” dalam jumlah yang banyak, khususnya setelah dilumatkan dimulut sehingga bercampur dengan air liur, dimana air liur mengandung sejumlah enzim (ptialin)  yang bisa mengubah sukrosa (disakarida) menjadi gula sederhana (monosakarida) yaitu glukosa, galaktosa, fruktosa.

Tahnik dapat dikatakan sebagai sebuah vaksinasi awal. Dalam mulut manusia dewasa terdapat bakteri yang sangat beragam. Bakteri-bakteri tersebut akan masuk dalam kurma yang telah dikunyah dalam dosis tertentu dan dimasukkan ke dalam mulut bayi. Dan ini merupakan salah satu bentuk introduksi atau vaksinasi yang telah kita kenal sekarang, yaitu memberikan sistem kekebalan yang bersifat aktif dalam tubuh anak. Ilmu kedokteran telah menetapkan faedah yang besar dari tahnik ini, yaitu memindahkan sebagian mikroba (bakteri) dalam usus untuk membantu pencernaan makanan. Vaksinasi zaman sekarang tentu dibolehkan selama cara dan tujuannya benar, serta tidak mengandung zat-zat yang diharamkan.

Hal ini tidak pernah diketahui sebelumnya, baik pada zaman beliau hidup ataupun pada zaman-zaman sekarang, kecuali setelah dilakukannya sejumlah penelitian pada abad 20-an ini.  Inilah bukti kemukjizatan Rasullullah S.A.W.

Kenapa Harus kurma ?

"Dan di bumi ini terdapat bagian-bagian yang berdampingan, dan kebun-kebun anggur, tanaman-tanaman dan pohon kurma yang bercabang dan yang tidak bercabang, disirami dengan air yang sama. kami melebihkan sebahagian tanam-tanaman itu atas sebahagian yang lain tentang rasanya. Sesungguhnya pada yang demikian itu terdapat tanda-tanda (kebesaran Allah) bagi kaum yang berfikir." (QS. Ar-Ra'du: 4)

Terbukti buah kurma mengandung unsur-unsur penting yang dapat melindungi bayi dari penyakit dan menguatkan daya tahan tubuh. Kurma juga berkhasiat melindungi dan membentengi anak sepanjang hidupnya, terlebih dari itu hikmah mentahnik bayi berguna untuk menguatkan saraf-saraf mulut bayi berguna untuk menguatkan saraf-saraf mulut dan gerakan lisan beserta tenggorokan dan dua tulang rahang bawah dengan jilatan sehingga anak siap untuk menghisap air susu ibunya dengan kuat dan alami.

Kurma Menurut Tinjauan Medis dan Pengobatan

1. Dalam kurma, ditemukan beberapa bahan kimia yang memengaruhi horman oksitosik, yaitu hormon yang bercampur di dalam peranakan wanita, sehingga dapat membantu percepatan kelahiran, serta dapat mengurangi resiko pendarahan setelah melahirkan. Hormon lain dalam kurma adalah hormon untuk menghambat aktivitas hormon kelenjar gondok (glandula thyreoidea). Bahan yang lain, yaitu hormon pembangkit kelenjar susu, sehingga dapat memperlancar ASI (Air Susu Ibu).


2. Serat selulosa berguna untuk membangkitkan kerja usus, sebagai obat mujarab untuk penyembuhan yang disebabkan kurang makan. Serat ini tidak dapat dicerna oleh alat pencernaan kita, sehingga dapat menjaga tubuh supaya terhindar dari kekurangan makanan dalam perut.


3. Vitamin A diperlukan untuk pemeliharaan epitel selaput lendir, ketajaman penglihatan mata, dan pencegahan terjadinya infeksi. Oleh karena ini lah orang-orang gurun selalu mengkonsumsi kurma untuk memperkuat pendengaran dan memfokuskan penglihatan. Manfaat lainnya dari vitamin A banyak sekali. Aktivitas kehidupan di dalam tubuh kebanyakan bertumpu pada vitamin-vitamin tersebut. Vitamin bukan lah bahan penguat tubuh, tapi vitamin diperlukan untuk menyempurnakan aktivitas kelenjar getah bening dalam tubuh dengan cara yang lebih baik.

4. Fosfor bersama kalsium diperlukan untuk membentuk tulang dan kesehatan gigi. Fosfor berguna untuk membangun aktivitas kelenjar dan mengembalikan fungsi kelenjar tubuh. Fosfor juga berperan penting sebagai nutrisi otak, sehingga bila dikonsumsi teratur, dalam jangka panjang berefek mencerdaskan otak.


5. Magnesium penting sekali bagi aktivitas kehidupan di dalam tubuh, serta untuk menjaga diri dari penyakit.


6. Besi sangat penting untuk aktivitas pembentukan hemoglobin dan zat darah merah dalam sumsum tulang. Oleh karena itu, ia diperlukan untuk melindungi manusia dari kekurangan darah.


7. Seng, diperlukan untuk mengobati penyakit sensitivitas tubuh.


8. Kurma kering mengandung aspirin (acetylsalicylic acid) alami yang dapat mengurangi rasa sakit (analgesic).


9. Kalium (potassium) signifikan untuk mengatasi kelelahan, membuat organ jantung bekerja lebih optimal, mengaktifkan kontraksi otot, dan berperan dalam pengaturan tekanan darah.

10. Kurma itu penuh asam mineral yang merupakan unsur terpenting sebagai makanan bagi tubuh, berupa:

Potasium = 79 miligram

Tembaga = 21 miligram

Belerang = 65 miligram

Besi = 5 miligram

Magnesium = 65 miligram

Mangan = 2 miligram

Kalsium = 65 miligram

Fosfor = 72 gram

Pada pertengahan kedua abad ke-20, para ahli mengungkapkan adanya asam amino yang lain pada kurma. Dan yang terpenting dalam asam ini adalah glutathione sebagai antioksidan. Ternyata, bagi 100 gram (7 kurma) dapat memberikan lebih dari 350 energi. Jadi, nilai gizi kurma hampir sempurna. Kurma adalah rejeki yang beruntun, datang terus-menerus, tidak terputus sebagai rejeki dari Allah SWT untuk manusia.

Manfaat Buah Kurma Untuk Kesehatan

- Menguatkan Aqidah

- Mencerdaskan otak

- Meningkatkan daya tahan (antibody)

- Meningkatkan Hemoglobin (Baik untuk penderita animea)

- Meningkatkan jumlah trombosit

- Sebagai multivitamin

- Anti bakteri dan virus

- Baik untuk masa pertumbuhan

- Mengatur kepadatan tulang

- Meningkatkan nafsu makan

- Memelihara ketajaman mata dan pendengaran

- Menenangkan dan menguatkan syaraf

- Menstabilkan kejiwaan anak

- Melancarkan BAB

- Mengobati cacingan

- Mengobati panas (demam), flu, batuk

- menghaluskan kulit

Siapa yang dapat melakukan tahnik ?

Hendaknya yang melakukan tahnik adalah orang sholih sehingga bisa dimintai do’a keberkahannya, terserah yang mentahnik laki-laki atau perempuan. Jika orang sholih tersebut tidak hadir, maka hendaklah bayi tersebut yang didatangkan ke orang sholih tersebut.

Mengenai yang mentahnik boleh seorang wanita sebagaimana dijelaskan oleh Ibnul Qayyim bahwa Imam Ahmad bin Hambal ketika lahir salah satu bayinya, beliau menyuruh seorang wanita untuk mentahnik bayinya tersebut

Kurma yang diberikan bayi dengan proses pengunyahan dari mulut kedua orang tuanya juga mengandung makna yang special dalam menjalin ikatan batin kepada anaknya. melalui air liur kedua orang tuanya akan mengikat hati bayi dengan cinta mereka kepada mereka dan mengalirkan kepadanya fitrah islam mereka yang suci. Anak akan tumbuh dengan baik dan bersih dan juga dapat merasakan manisnya iman, sebagaimana manisnya buah kurma yang bercampur air liur,yang bersamaan lidah selalu dibasahi dengan dzikir kepada Allah Ta’ala.

Inilah tuntunan syariat bagi tiap orang tua yg mengharap kebaikan bagi anaknya. tidak layak semua ini dilewatkan begitu saja karena sebaik-baik petunjuk adalah petunjuk Rasulullah. Wallahu’alam bis shawab.

[1] Dikeluarkan oleh Al-Bukhari (5467 Fathul Bari) Muslim (2145 Nawawi), Ahmad (4/399), Al-Baihaqi dalam Al-Kubra (9/305) dan Asy-Syu’ab karya beliau (8621, 8622)] .

RESEP UDANG GORENG MENTEGA

Resep dan Bahan yang dibutuhkan (untuk 6 porsi):

• 500 gram udang, dikerat punggungnya, direndam dalam 1 sendok teh air jeruk dan 1 sendok teh kecap ikan, biarkan 1 jam
• 2 siung bawang putih, dicincang
• 1/2 buah bawang bombay, dicincang halus
• 2 cm jahe, dimemarkan
• 2 sendok makan mentega
• 2 sendok makan kecap inggris
• 1 sendok teh kecap ikan
• 2 sendok makan saus tiram
• 100 ml air
• 1/4 sendok teh garam
• 2 sendok teh air jeruk lemon

Cara Memasak :

• Goreng udang sampai berubah warna. Angkat, sisihkan.
• Panaskan mentega. Tumis bawang putih, bawang bombay, dan jahe sampai harum. Masukkan udang. Aduk rata.
• Tambahkam kecap inggris, kecap ikan, dan saus tiram. Aduk sampai udang terbalut saus.
• Tuangkan air. Kecilkan api. Aduk sampai air mengering. Angkat. Tambahkan air jeruk limau. Aduk rata.

WANITA "CANTIK", BERAPA HARGANYA?

Amat disayangkan, beberapa wanita yang katanya "cantik" justru memamerkan auratnya.
Bangga dibilang seksi, senang dianggap cantik.
Merasa keren jika diperebutkan banyak cowo.

Coba liat faktanya.
# Cowo tipe apa yang memperebutkan dirinya?
# Setelah cowo mendapatkan maunya, masihkah ia memuliakan wanita yang berhasil ia taklukan itu?
# Yakinkah Sang cowo gak punya cewe lain? atau Sang Cewe gak punya cowo lain?
# Berapa lama mereka bertahan dengan hubungan tanpa ikatan?
# Kalau memang Sang cowo lalu menikahinya, berapa lama bertahan?
# Saat anak telah ada, sanggupkah menjadi ibu dan ayah teladan bagi putra putrinya?

Kalau harga kecantikan seorang wanita setara dengan harga gadget atau emas beberapa karat saja. Betapa rendahnya wanita dihargai!
Kalau harga kehormatan diri wanita sebanding dengan mobil atau rumah yang dijanjikan. Betapa hinanya wanita dinilai!

Wanita itu mulia dalam pandangan Allah. Seorang ibu yang diabadikan dalam Quran. Yang dijanjikan surga bila taat. Yang menjadi tulang punggung negara dan agama.

Wanita, percayalah..
Kau begitu mulia.
tak bisa dinilai dengan harga dunia yang fana.
Hanya lelaki yang punya niat mulia
Yang layak menjadi imam dunia akhiratmu.

Semoga semua wanita bisa menjaga amanah Allah berupa kecantikan dirinya. Agar ia mulia tak hanya di dunia, namun juga terkenal di akhirat. Aamiin.

MANFAAT SIRIH MERAH UNTUK KECANTIKAN

 

Ada dua cara untuk meracik ramuan ini dan mendapatkan manfaat daun sirih merah untuk kecantikan.

• Pertama adalah dengan diminum; yang harus anda lakukan adalah merebus 3 sampai 5 lembar daun sirih merah sampai masak. Kemudian hasil rebusan tadi anda masukan kedalam gelas dan minumlah secara rutin setiap hari. Dengan demikian, kecantikan yang anda miliki akan senantiasa terjaga dan anda tidak perlu lagi memakain kosmetik atau bahan kimia lainnya untuk memberikan perlindungan pada kulit cantik anda. Ada lagi cara lainnya selain diminum, yaitu dengan cara dioleskan pada kulit. 
•  Kedua, anda harus menyiapakan dua lembar daun sirih merah yang kemudian harus anda tumbuk dengan air hingga merata. Setelah itu oleskan saja daun sirih merah itu ke bagian muka anda untuk memperoleh manfaat daun sirih merah untuk kecantikan. Biasanya banyak wanita yang menganggab bahwa pancaran kecantikan bisa diperoleh dari bagian wajah, maka jangan ragu untuk mengoleskan daun sirih merah yang telah anda tumbuk ini ke muka anda. Setelah itu bilas dengan air dan selesai. Anda telah memperoleh wajah yang cantik dan juga bersih. Kecantikan yang alami inilah yang akan memberikan anda daya tarik tersendiri.

MANUSIA MENGELUH, ALLAH MENJAWAB !!

Ketika mengeluh : “Ah mana mungkin.....”

Allah menjawab : “Jika AKU menghendaki, cukup Ku berkata “Jadi”, maka jadilah (QS. Yaasiin : 82)
... ... ...

Ketika mengeluh : “duh Capek banget gw hari ini, kerjaan numpuk....”
Allah menjawab : “...dan KAMI jadikan tidurmu untuk istirahat.” (QS.An-Naba : 9)
...

Ketika mengeluh : “Berat banget sih hidup yang gw jalani ini, gak sanggup rasanya...”

Allah menjawab : “AKU tidak membebani seseorang, melainkan sesuai kesanggupan.” (QS. Al-Baqarah : 286)

Ketika mengeluh : “Galaaaau....Stressss nih...Panik, lama-lama bisa gila nih gw kalau terus kayak gini..Huft !.”

Allah menjawab : “Hanya dengan mengingatKu hati akan menjadi tenang”. (QS. Ar-Ro’d : 28)

Ketika mengeluh : “Yaaaahh...ini mah semua bakal sia-sia deh kayaknya, percuma aja..”

Allah menjawab :”Siapa yang mengerjakan kebaikan sebesar biji dzarah sekalipun, niscaya ia akan melihat balasannya”. (QS. Al-Zalzalah : 7)

Ketika mengeluh : “Gile aje..gw sendirian..gak ada seorangpun yang mau bantuin, pada tega bener sih, hiks, hiks, gak ada yang peduli ama gw..”

KERIPIK BINAHONG

Bahan:

• 1 ikat binahong, cari yang daunnya lebar dan muda. Pilih daunnya saja.
• Bahan-bahan bumbu:
• 3 siung bawang putih
• 2 sdm ketumbar
• 1/2 sdt jintan
• Garam secukupnya, kemudian haluskan keempat bahan tersebut.
• 5 sdm tepung beras
• 5 sdm tepung terigu
• 200 ml air

Cara Membuat :

• Mencampur semua bumbu hingga menjadi adonan yang agak kental dan lengket (kentalnya seperti membuat tempe mendoan).
• Mencelupkan daun binahong.
• menggoreng satu per satu di dalam minyak yang banyak, balik, angkat.

COTO MAKASSAR

Bahan Resep Coto Makasar 

300 gram jerohan sapi, rebus 

300 gram daging sapi

5 cm kayu manis 

2 liter air cucian beras yang terakhir 

3 sdm minyak, untuk menumis 

8 butir bawang merah, iris tipis Haluskan

6 butir bawang merah 

4 siung bawang putih 

1 ½ sdt merica butir

1 sdm ketumbar sangrai 

 ½ sdt jintan 

3 cm jahe 

5 cm lengkuas 

50 gram kacang tanah, sangrai, buang kulit arinya. 

2 batang serai, memarkan 

2 sdm tauco 

1 sdm irisan gula merah 

 

Pelengkap Resep Coto Makasar 

Buras/lontong secukupnya, potong-potong 

2 batang daun bawang, iris halus 

3 sdm bawang goreng 

3 buah jeruk nipis, belah-belah 

Sambal tauco 

 

Cara membuat Resep Coto Makasar 

1. Masukkan daging sapi, jerohan, kayu manis, dan garam ke dalam panci yang berisi air cucian  

    beras. Masak sampai daging setengah matang. Kecilkan apinya. 

2.Tumis bawang merah sampai harum, masukkan bumbu halus, serai, dan tauco. Tumis sampai 

   harum dan matang. 

3.Masukkan tumisan bumbu ke dalam rebusan daging. 

4.Tambahkan gula merah, masak sampai daging, jerohan empuk dan matang. 

5. Angkat daging dan jerohan sapi, lalu potong-potong. 

6. Masukkan kembali kedalam kuah. 

7. Sajikan coto dengan pelengkap dan sambal tauco. 

 

Resep Coto Makassar ini untuk 6 orang

CUMI GORENG BUMBU KECAP

Sumber: Resep Keluarga

Bahan:

1. 500 gr cumi, bersihkan, potong melintang

Marinade, Haluskan:

1. 1 bh bawang putih
2. 1 ruas jari kunyit
3. 1/2 jeruk nipis, ambil airnya
4. 1 sdt garam

Bumbu:

1. 5 bh bawang merah, iris halus
2. 2 bh bawang putih, cincang halus
3. 1 ruas jari jahe, cincang halus
4. 1 bh cabe merah, iris halus
5. 1/2 jeruk nipis, ambil airnya
6. 2 lembar daun jeruk purut, iris halus
7. 3 sdm kecap manis
8. 1 sdm saus tiram
9. Bubuk lada secukupnya

Tips!!

Taburi minyak dengan tepung terigu untuk mengurangi letupan minyak saat menggoreng cumi atau tutup wajan sambil sesekali diaduk. Kalau suka cumi bisa diganti dengan ikan.

Cara Membuat:

1. Lumuri cumi dengan marinade, sisihkan selama 15 menit.
2. Goreng cumi dengan minyak panas sampai matang. Sisihkan.
3. Tumis irisan bawang merah, bawang putih, cabe merah dan jahe sampai berbau harum.
4. Masukan kecap manis, saus tiram dan irisan daun jeruk purut.
5. Tambahkan merica sesuai selera. Aduk rata.
6. Terakhir masukan cumi goreng masak sebentar hingga bumbu meresap.
7. Matikan api kemudian beri perasan sisa jeruk nipis. Aduk rata.
8. Sajikan dengan nasi selagi panas.