Jumat, 08 November 2013

FILLET IKAN BAKAR SEDERHANA

Resep ini saya modifikasi dari kumpulan beberapa resep yang saya baca, awal'a karena saya di pantang makan goreng-gorengan... padahal setiap hari

bahan:
1. Fillet ikan
2. Jeruk nipis
3. Bawang merah
4. Garam dan lada
5. Kecap manis
6. Tomat 
7. Cabe rawit io dan merah (campur sesuai selera)

Cara bikinnya:
1. tabur garam dan lada di permukaan fillet ikan. beri perasan jeruk nipis --> diamkan 15 
    menit
2. bakar fillet ikan di dalam penggorengan/teplon tanpa minyak sama sekali (kalo saya, pake 
    margarin sedikit biar ikan'a nda lengket di penggorengan)sampai kedua sisi kecoklatan 
    (terserah sih mau sematang apa, tergantung selera :) ), angkat dan sajikan di piring
3. Iris2 bawang merah, cabe, tomat,
4. tambahin kecap manis dan perasan jeruk nipis klo nda pake jeruk nipis juga  gak apa2 koq
5. Sajikan

Tidak ada komentar:

Posting Komentar

KECERDASAN EMOSIONAL & SPIRITUAL HARI KE 15

  BELANJA BERSAMA RENCANA Meski masih dalam keadaan kurang enak badan, saya dan paksu berencana belanja mingguan & membeli buah. Peran: ...